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Cuisine de tous les jours
2012年1月6日金曜日
フェヴ
Fèves
1月6日は、
生まれたばかりのイエスの祝福に
東方の三博士があらわれた公現節。
それに由来するといわれる
ガレット・デ・ロワ
(Galette des Rois、王様のお菓子)。
ガレット・デ・ロワの中には、
一つだけ入ってるフェヴ(そら豆)。
それが当たった人は、その年、
幸せでいられるとか。
今までに当たったのは、ふたつ。
子虎とカカオ豆、
いずれも個性的…。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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