Vegan Bento
Bento végétalien
コーン・ライスをおにぎりにしたお弁当。
動物性食品不使用のヴィーガン・ランチ。
【材料(1人分)】
コーン・ライス 3膳分
焼き海苔 1枚
塩、水 適量
きゅうり 1本
醤油 小さじ1
おろししょうが 少々
【つくり方】
1. 手に水と塩をつけて
ごはんを好みの大きさにまとめたら
海苔をまく。
2. きゅうりを洗い、ヘタをとりのぞき
4等分に切ったら、包丁でつぶし
醤油とおろししょうがで和える。
3. (1)と(2)を弁当箱につめてできあがり。