2012年3月28日水曜日

くろめのお味噌の朝食

Kurome seaweed Miso soup breakfast 
Petit déjeuner avec soupe de Miso au Kurome
ねばりけのある海藻、くろめのお味噌汁でいただく朝食。
ねばりのある食品は、体にいい要素が多いもの。
くろめにも期待大。

【材料(1人分)】
出汁 250ml
味噌 小さじ1
くろめ(乾燥) 5グラム

【つくり方】
1. 出汁をわかし、味噌をとかし
くろめを加えて味噌汁のできあがり。

2. ごはんと一緒に盛りつけて完成。


くろめは大分の特産品のひとつ。