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Cuisine de tous les jours
2011年6月14日火曜日
たらこ豆腐
Salted cod roe Tofu
Tofu aux œufs de morue
salée
お豆腐にたらこをトッピングした
シンプルな一品。
【材料(2人分)】
絹ごし豆腐 1丁
たらこ(生食用) 1腹
【つくり方】
1. 器に豆腐をもる。
2. 薄皮を取り除いたたらこを
豆腐の上にトッピングして完成。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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