雑穀ご飯

Millet rice
Riz au millet

健康的な生活を送るには、
一日に30品目を摂取した方がよいのだとか。
1袋に数種の穀物が含まれた
市販の“雑穀ミックス”をごはんに混ぜて炊くだけで、
その目標に少しは近づけそう。

【材料（つくりやすい分量）】
米　2カップ
雑穀ミックス　1袋（30グラム）
水　2.2カップ強

【つくり方】
1.　米をとぎ、雑穀を混ぜ、
水を加えて1時間以上、浸水させる。

2.　米を普通に炊いたら、よくむらし、
ざっと混ぜて完成。