2011年10月14日金曜日

明太子長芋

Salted cod roe and Chinese yam
Morue salée chevreuils et igname chinois
火を使わずにつくれる簡単なおつまみ。


【材料】
辛子明太子 適量
長芋 適量


【つくり方】
1. 長芋の皮をむき、包丁でそぐように一口大にする。


2. (1)を器に盛り、ほぐした明太子をのせて、できあがり。


Beverage: Beer