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Cuisine de tous les jours
2011年10月18日火曜日
カナダ・オンタリオ州のアイスワイン
Ice wine from Ontario
Vin moelleux
de l'Ontario
ヴィダル(Vidal)というぶどう品種からつくられるカナダ、オンタリオ州のアイスワイン。
濃厚な甘口ワインですが、気持ちもう少し酸味がほしいものの、はじめていただいたカナダのワイン。
まだまだ知らないことがたくさんありますね。
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Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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