2011年8月1日月曜日

ちりめん山椒のおむすび

Chinese pepper and dried young sardines rice ball 
Boulettes de riz  aux poivre chinois et sardines séchés
おいしいちりめん山椒をいただいたので、
炊きたてのごはんで、おむずびに。

【材料(つくりやすい分量)】
ごはん 3膳分
ちりめん山椒 大さじ4

【つくり方】
1. あたたかいごはんをボールに入れ、
ちりめん山椒も加え、切るように混ぜる。

2. 手に水をつけ、
好みの形ににぎってできあがり。

Beverage: Roasted green tea