ジン・リッキー

Gin Rickey

諸説あるようですが、“リッキー”さんが飲んでいたことから、名付けられたそうなジンと炭酸水を使った甘くないカクテル。Amazon.co.jp でお水を買うようになってから、冷蔵庫には炭酸水がいつも冷えてて、快適な生活。便利な世の中です。
グラスはホテル・クラスカ内の雑貨店で購入したうすはりグラス。いつもほどよい静寂感のあるホテル・クラスカはショップも素敵。
グラスの下のお皿は、碑文谷の「宙」にて数年前に購入の日本の作家さんのものです。

【材料＆つくり方】
1.　グラスの1/3くらいまでジンを注ぎ、さらに炭酸水を加え、ライムをしぼってできあがり。好みで氷を加える。