2022年2月28日月曜日

朝どり完熟いちご

Ripe strawberries harvested in the morning
Fraises mûres récoltées le matin
とってもおいしい千葉の朝どり完熟いちご。
白いところがなくて、
どこまでも赤!
猫アレルギーの猫村さんに、と
スプレーを。
猫にも安心とのことなので、
ためしてみますか、デブオさん。

2022年2月27日日曜日

カツオとブリしゃぶディナー

Bonito and yellowtail dinner
Dîner bonite et sériole
C邸で2月生まれの宴。
カラフルサラダは、モエのロゼで。
カツオが定期便で来るらしいM家、
さずが20代からふるさと納税をしてる
キラキラ女子からの贈り物。
ゴーヤの砂糖・味噌漬けには、
微発砲日本酒・産土(Ubusuna)。
めちゃくちゃ合う!
トリュフにはポーチドエッグ。
生でもいただけるブリをしゃぶしゃぶに。
今シーズンはじめてのセリもおいしい。
ストックオプションもすごいし、
つい最近ふるさと納税のことを知った猫村さんとは大違いだなー。
そしてレザンファンギャテの
テリーヌも定期便、すごいねー。

2022年2月26日土曜日

パン職人のフォカッチャ

Handmade focaccia
Focaccia fait à la maison
フォカッチャに挑戦のパン職人B。
人間は何してるのかしら?
とやじ猫アイ。


2022年2月25日金曜日

Oのデリバリーフードその10

Delivery food service
Service de livraison
くるくるチクワのシソ巻入りお弁当。
きりっとアイちゃん。



2022年2月24日木曜日

ピスタチオ・チョコ

Pistachio chocolate
Chocolat pistache
ピスタチオの板チョコは珍しいなー、
とレジ回り作戦にまんまとひっかかる猫村さん。
でも、これなかなかおいしい。
ビミャ~、ビミャ~とうるさいクロマツさん。
無視していたら、びっちゃーん!と
お水のボウルをひっくり返すこと2回。
暴君!!!


2022年2月23日水曜日

カレー・ランチ

Curry lunch
Déjeuner au curry
冷凍しておいたヴィーガン豆カレー、
7.5円お味噌汁と豆乳ヨーグルトの
お手軽ランチ。

2022年2月22日火曜日

Oのデリバリーフードその9

Delivery food service
Service de livraison
おいしいなめこおろし入りのお弁当。
スーパー猫の日、
アイちゃんをお気に入りのカゴから追い出した
暴君デブオ、使い方が間違ってませんか?
窓辺に追いやられてしまった
プリンセス・アイ。

2022年2月21日月曜日

パン職人

Home bread
Pain fait maison
発酵がうまくいったパン。
クープも吉。
雪が多い今年。
Before。
After。
救出されたモグラよけ。


2022年2月20日日曜日

Oのデリバリーフードその8

Delivery food service
Service de livraison
ウッドチップ・ピックアップ後のお弁当。
久々の職人のパンと一緒に。
世田谷レモンジャム入り。

2022年2月19日土曜日

Oのデリバリーフードその7

Delivery food service
Service de livraison
海老フライ入りのおいしそうなお弁当。
たい焼きつきです。
今年は雪が多いねー。

2022年2月18日金曜日

ビーツのスープ

Beet soup
Soupe aux betteraves
激安ビーツは4つで170円。
酢を加えてコトコト煮て、
皮をむいて冷蔵保存は2~3日、
使いきれない分はカットして冷凍に。
にんにく・玉ねぎを塩胡椒してよく炒め、
ニンジン、ビーツ、じゃがいも、白菜、トマト、
ソーセージも加えざっと過熱ししたら、
水、コンソメ、ハーブ、ソースを加えて
よく煮てスープの完成。
豆乳ヨーグルトをトッピングしてボルシチ風に。
エアコンですでにあたたかい部屋で
気持ちよさそうに光をあびて。



2022年2月17日木曜日

そら豆の季節到来

Broad bean season
Saison des fèves
今年もそら豆の季節に。
一袋300円なので大人買い。
人間が猫部屋に入ると、
またたびふりかけくださいな、
とちょこんと爪とぎにのるプリンセス。

2022年2月16日水曜日

今年のバレンタイン

This year's valentine
Saint Valentin de cette année
おやつ番長からの
今年のバレンタインは瓶入り。
世田谷のLe Petit Bonheurのもの。
食べ終わった後は
一輪挿しになった。

2022年2月15日火曜日

明太子定食

Mentaiko lunch
Déjeuner d'œufs de morue épicés
お取り寄せお米ネットワークの
おいしいごはんと明太子、
最高の組み合わせ。

2022年2月14日月曜日

かねふく祭り

Mentaiko Kanefuku
Oeufs de morue épicés
チラシで確認して買いに行った明太子は2パック。
すぐ食べない分は、1本ずつラップして冷凍に。
昨日のはしゃぎっぷりは
どこへやら。
またたび臭の消えた
段ボール爪とぎなんて興味ないわ、とさ。