2023年2月28日火曜日

岩村田でイタリアン

Italian lunch at Iwamurata
Déjeuner italien à Iwamurata
岩村田でイタリアン・ランチ。
閉店から1か月、まだ本店さんはありました。


2023年2月27日月曜日

佃煮と草津温泉の旅

Tsukudani and trip to Kusatsu-onsen
Tsukudani et un voyage à Kusatsu Onsen
草津温泉土産の佃煮。
















2023年2月23日木曜日

特注弁当

Special bento
Bento special
久しぶりのFの対面会議、
ちょっといいお弁当を、特注してみたけれど。
このくらい、、、、。
とうとう日本に土地が戻ってきたらしい。
どっちの国もねー。

2023年2月20日月曜日

朝摘み完熟いちごと朝ごはん

Ripe strawberries
Fraises mûres
千葉のお土産、完熟朝摘みいちごをプラスした
贅沢な朝ごはん。

最近の読書:
「レミは生きている」(平野威馬雄)
「松田聖子の誕生」(若松宗雄)
「おしゃべりな部屋」(川村元気、近藤麻理恵)
「朝鮮大学校物語」(ヤンヨンヒ)
「ディア・ピョンヤン」
「兄かぞくのくに」
「北朝鮮で兄(オッパ)は死んだ」
「コンビニ人間」(村田沙耶香)
「ギンイロノウタ」
「授乳」
「しろいろの街の、その骨の体温の」
「殺人出産」
「カフェロッタのこと、わたしのこと」
「ピーことば」

最近見た映画:
すべてうまくいきますように」(フランソワ・オゾン、ソフィー・マルソー)
スワンソング」(ウド・キアー)
マリー・三―」(ジェニファー・ロペス)

2023年2月19日日曜日

クラミックとクロワッサン

Cramique and croissants
Cramique et croissants
MBAのYちゃん差し入れの
クラミック(ブリオッシュ)。
美容院で読んだ雑誌で見て
気になっていたお店。
翌朝用にもクロワッサン。
さすが、気がきくー。

2023年2月18日土曜日

合同バースデー

Birthday night
Dîner d'anniversaire
合同B-Daydはシャンパンから。
銀杏パルメジャーノ、ホタテミョウガ、
ウルイの前菜。
完熟いちごにはロゼ・シャンパン。
カツオの無限レシピ
(生姜、ニンニク、パプリカ、水菜、大葉も?)。
Kちゃんのふるさと納税、
ありがたや。
壱岐のブリ・パッチョ。
サルシッチャのパイ包み。
いつもながらお店を超えた、味、
そしてお酒。

2023年2月14日火曜日

白いんげんと豚肉のカスレ風

White beans and pork cassoulet
Cassoulet aux haricots blancs et au porc
C邸でご馳走になってから、
すっかりはまっているカスレ風の煮込み。
最近は水煮の白いんげんを常備してるので
ますます手軽に。
一人分ずつココットにうつして
パン粉をオン、220度のオーブンでじっくり焼くと
ますます美味。

2023年2月13日月曜日

ごぼうのお浸し

Burdock root with dashi
Racine de bardane au dachi
相葉クンの番組で
Jが紹介していた、
胡麻油でさっと炒めた
ピーラーごぼうの出汁浸し。
最近のひっと副菜。

2023年2月7日火曜日

ピエール・マルコリーニとカファレルのバレンタイン

Pierre Marcolini and Caffarel's Valentine
La Saint-Valentin de Pierre Marcolini et Caffarel
今年のバレンタインはマルコリーニと
いつものカファレル。
東京駅、本当に便利。
ボタンをカミカミするトリミングしたての5.5キロさん。
なぜかこのカーデガンは痛めつけてもいいと思っている…。


2023年2月6日月曜日

今年のバレンタイン

Valentine 2023
La saint valentin de cette année
おやつ番長Fの今年のバレンタインは、
John Kanayaのオリーブチョコ。
金谷ホテルと思ったら
別のブランドらしい。
おFは、ほんとに詳しいねー。

2023年2月5日日曜日

Danでランチ

Lunch at Dan
Déjeuner chez Dan
おいしいイタリアンでランチ、
まずはグラスの白。
マス?のクスクス、
自家製チーズの生ハム巻き、
冬のスープ。
あったかくておいしい自家製パン。
レンコンのピザ。
グラスの赤を追加、
カラフで頼める事をここで知る。
カネロ二、
プリンセスが昔よくつくってくれたなー。
おいしいチョコレートのデザートながら、
おなかがいっぱい過ぎで
次回はデザートなしで、ワインをプラスしようっと。

2023年2月4日土曜日

差し入れ

Delivery for ASKK
Livraison pour ASKK
バレンタインが近いので
チョコを中心にいろいろ買ってみた差し入れ。
このシューズはどうかなー。
1週間くらい前にいただいたお花、
まだまだキレイ。

最近の読書:
「FACTFULNESSファクトフルネス」
「海のアトリエ」(堀川 理万子)
「パパ・ユーア クレイジー」(W・サローヤン)
「占いはいいことだけ信じる女は浮気される‼」(ゲッターズ飯田)
「断捨離ダイエット」(やましたひでこ)
「50歳からラクになる人生の断捨離」
「日本でいちばん大切にしたい会社 1-2」(坂本光司)
「花散る里の病棟」(帚木蓬生)
「閉鎖病棟」
「三たびの海峡」
「ネガティブ・ケイパビリティ」
「たてがみを捨てたライオンたち」(白岩玄)
「野ブタ。をプロデュース」
「プリテンドファーザー」
「プリズンドクター」(おおたわ史絵)
「女医の花道!」(その1、続)
「犬への愛は血圧を下げる」
「母を捨てるということ」
「ヒトは医学で恋してる」

Tsubo弁その2

Tsubo-bento 2
Bento-déjeuner 2
今年2コ目のお弁当。
麻婆豆腐、エビマヨ、
ピーマンのジャコ昆布炒め、
クリチの酒盗まぶし、
大根のマヨサラダ、
レンコンから揚げ、
どれもとっても美味。

2023年2月2日木曜日

べトラムランチ

Vietnamese lunch
Déjeuner vietnamien
久々の東京ランチが
べトナミーズ。
これはこれで使いやすかったコンロ下。
すったもんだがあって
ようやく届いた棚。