2014年7月31日木曜日

お宿の朝ご飯

Breakfast in Ryokan
Petit-déjeuner au Ryokan
食べきれなかった鮎ごはん、
おにぎりで翌朝のおめざ。
滋賀あたりの名産品の
赤こんにゃくなどの煮物で
朝ご飯。
朝の風景。

天然水で冷やされるビール。
ミニ水車。
お庭の池で鯉の泥抜き。
地主神社付近を朝散歩。
明王院へ続く橋。
朝から阿闍梨さんたちの
マントラの声。
比良山あたりの伝統的な
茅葺き屋根の家。
 保存民家は中を見学できるよう。
マイナス・イオン、いっぱい。
お土産の蓼酢飴。



2014年7月30日水曜日

夏の鮎

Summer sweet fish in Shiga
Ayu d'été
鮎を食べに滋賀へ。
一生に一度のはずが
ほぼ毎年の恒例行事に。
はじめていただく早松。
じゅんさいとともに
あたたかいお出汁で。
旬の川えび、青梅の甘煮、
新ぎんなんなど。
とても静かな夜。
阿闍梨さんたちの修行も見学。


2014年7月29日火曜日

澤屋のあわ餅

Sawaya's Awamochi
Goute de Kyoto
久しぶりの京都。
お豆腐屋さんで軽めのランチのあとは、
澤屋であわ餅を。
注文するとお店の皆さんが
あんを丸めてくれて
とてもかわいい感じ。
北野天満宮。
京都の暑さにかなりぐったり。
はじめての法金剛寺は
お花のお寺。
 訪れた日は蓮が見頃。
 時計草。
 そして今宮神宮へ。
 雨に降られ、休憩処で一休み。
そして
買っていただいたお守り。


2014年7月28日月曜日

のり弁再び

Noriben again
Noriben pour deuxieme fois
ちょっと海苔の分量を減らした
バージョン。
醤油和えの鰹節&じゃこを
ごはんの間にはさんで。
卵焼き、オクラのハーブ和え、
プチトマト、ベジピーと一緒に。

2014年7月27日日曜日

ベジピー詰め

Vegan stuffed bell pepper
Vegan poivrons farcis
トマトソースとカレー粉、
ゆでキヌアと
小麦粉大さじ1と一緒に
煮込んだベジミートを
つめたピーマン。
オリーブオイルをまわしかけて
220度のオーブンで20分。
お肉としか思えない食感。
ヴィーガン・レシピ。

2014年7月26日土曜日

ルイボスティー

Rooibos tea from South Africa
Thé rooibos d'Afrique du Sud
南アのさなえちゃんの
イケメン息子
ゲンちゃんからのお土産。
17ans、とってもいいコに育ってました。

2014年7月25日金曜日

のり弁

Dried laver Bento
Nori-ben
はじめてののり弁。
黒の分量が多すぎて反省…。

2014年7月24日木曜日

ごま和えいんげん弁当

Bean with sesame powder sauce Bento
Bento aux haricots à la sauce de poudre de sésame
いんげんのごま和え、
卵焼き、ゆでオクラ、
プチトマト、
シラスごはんのお弁当。
車の通らないところで
長リード・デビュー。
トレーナーさんのおかげで
おすわりなどなど得意になりました。
野菜でつくった
お盆の馬と牛に興味津々。

2014年7月23日水曜日

さんま蒲焼き弁当

Soy sauce brevoort Bento
さんま蒲焼き、インゲン、
細切りたまご、紅しょうがの
お弁当。