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Cuisine de tous les jours
2017年10月31日火曜日
今日のお弁当
Today's bento
Bento d'aujourd'hui
鮭、ゆで卵、五目ひじき、
枝豆、ぴりからこんにゃくの
定番お弁当。
つばらつばらは、
秋パッケージ。
たまにはドアップ。
2017年10月30日月曜日
韓国土産のふりかけ
Gift from Korea
Cadeau de Corée
東京より暖かったらしい
韓国からのお土産のふりかけ。
来月の韓国出張も
暖かいことを祈る。
そらはソファーでまったり。
2017年10月29日日曜日
グリーンカレー素麺
Green curry somen-noodle
Curry vert nouille
夏の名残り。
冷凍グリーンカレーで
あたたかい素麺。
冷凍バジルのトッピング。
雨続きの週末。
長散歩はできないけど
レインコート着て
近所をサクッと。
2017年10月28日土曜日
新米
New rice
Riz nouveau
今年も城南信用金庫から
届いたスーパードリーム残念賞の
新米。
全然残念でない
毎年の 楽しみ。
人間が逃げないように
お膝を死守。
2017年10月27日金曜日
豆腐のザーサイ蒸し
Steamed tofu with szechuan pickles
Tofu cuit à la vapeur avec cornichons szechuan
木綿豆腐を刻んだ搾菜と
一緒に蒸したあたたかい一品。
今年はあっという間に
秋が深まった感じ。
仕事でちょっと留守にした時のそら。
ちょっとさみしそうな表情。
2017年10月26日木曜日
ささみのごま焼き弁当
Sesame chicken bento lunch
Bento-déjeuner avec poulet au sésame
ささみのゴマ焼き入りお弁当。
そのほか、焼き鮭、五目豆、
枝豆、ゆで卵など。
人間とそらの朝ごはんあとは、
そらのお手入れタイム。
おやつでつりながら
目ヤニをとったり。
ふー。
早くご褒美をください。
指みがきながら
歯磨きもできるようになりました。
お手入れなんて
3年前は考えられなかったね。
2017年10月25日水曜日
焼き鳥部
Monthly Yakitori activity
Poulet grillé restaurant de Higashi-ginza
毎月恒例になりつつある
焼き鳥部。
TMからYMになった
このお店の薬味は
七味、山椒、ゆず胡椒。
待ち人来たらずで
まずはロワールの泡を一杯。
大好きなソムリエールの
抜群なお酒セレクション。
鶏スープとお刺身風。
レバー。
もも。
椎茸(うずらが苦手なため)。
小松菜と
柿&長いも。
ニンジン。
はつ。
せせり。
なす。
ささみ。
かも。
蒸しつくね。
ニラごはんで
大満足。
2017年10月24日火曜日
肉巻きエリンギ
Pork wrapped Ellingi
Porc emballée Ellingi
最近、よくつくる豚汁。
薄切りの豚肉が
微妙に余るので
ついでにつくるようになった
肉巻きエリンギ。
味付けはみりんと醤油のみ。
粉類をはたかなくても
ちゃんと巻き付くので
簡単。
得意のマーラー
(マーライオン)のポーズ。
2017年10月23日月曜日
栗ご飯弁当
Chestnut rice bento box
Boîte à bento au riz de châtaignes
今シーズン二度目の栗ご飯弁当。
塩昆布をトッピングして。
三日間留守にしていた飼い主に
べたべたする犬。
2017年10月22日日曜日
中華街でディナー
Dinner at Chinatown
Dîner à la quartier chinoise
横浜中華街、
いつもお店でディナー。
前菜。
フカヒレのスープ。
二種類のエビ。
蓮根、お肉、ブロッコリー。
平貝。
北京ダック。
チャーハンにデザートで
満腹。
仕事の合間に
駆け足で横浜美術館へ。
大きなオブジェ。
ここは入場料無料で鑑賞可。
犬のしっぽに見えてしまう。
会いたかったのは
この熊たち。
このピンクのコは
そらがブーたれてるときの
ポーズ。
もう一つの目当ては
オラファー・エリアソン。
映画を見たばかりなので、
今回、実物と出会えてラッキー。
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Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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