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Cuisine de tous les jours
2026年11月14日土曜日
シュクレペールの焼き菓子
Baked Goods from Patisserie SUCREPERE
Les gâteaux secs de Patisserie SUCREPERE
OB会のS先生のお土産は
かわいいBOX入りの焼き菓子。
ポーズをとってくれるもっくん。
4.0Kgのにっこりさん。
2026年11月13日金曜日
チキンフォー
Chicken Pho: Pho Ga
Pho Ga : Le pho au poulet vietnamien
いつものベトナムカフェ。
何人か並んでいたけど、
いつもすぐはけるので待っていたら、
なんと35分待ちに!
ずっとおしゃべりしてた2人組と3人組、大迷惑。
6席しかないお店なのに、ひどい。
5分で食べて、猛ダッシュでオフィスに。
2026年11月10日火曜日
軽井沢のカカオチャーム
Cacao Charm from Karuizawa
Les chocolats Cacao Charm de Karuizawa
軽井沢駅すぐ近くのチョコレートショップの
かわいい動物チョコ、
カカオチャーム
。
無料でくれる袋もかわいい。
2026年11月9日月曜日
鯛とカブの前菜
Sea Bream and Turnip Appetizer
Entrée à la daurade et au navet
最近はまっている、
鯛のお刺身と皮つきのカブをピーラーし、
ポン酢とオリーブ油、粗びきコショウ、
小葱で味付けした簡単な前菜。
2026年11月8日日曜日
東京ミルクチーズ工場のクッキー
Tokyo Milk Cheese Factory Cookies
Les biscuits de Tokyo Milk Cheese Factory
Iさんにいただいたクッキー。
お弁当の良き友。
リラックスし過ぎ。
2026年11月7日土曜日
バイロンベイのマカデミア・クッキー
Byron Bay Cookies: A Souvenir from Australia
Byron Bay Cookies : un souvenir d'Australie
Gさんのオーストラリア土産、
ホロホロ食感のバイロンベイのクッキー。
そして日本未発売のいい香りのハンドクリーム。
今日は陽だまりで寝るもっくん。
2026年11月6日金曜日
大学時代の同級生とパスタランチ
Pasta lunch with a university classmate
Déjeuner pâtes avec un camarade de fac
昼食時間は12時と決まっているYさんとのランチは
割とすいているイタリアンへ。
毎回選んでる茄子とトマトのペンネ。
帰宅してからゼミの教授のことなど検索したら、
著作も多数、新聞インタビューもいろいろヒットし、
結構活躍していた先生方と今頃知る。
ベランダ前の窓からの日差しがあたたかい季節。
ベッドを外側に出してあげたのに、
手前で寝る天の邪鬼なもっくん。
2026年11月5日木曜日
銀座で焼き鳥と一品料理
Yakitori and Small Plates in Ginza: A Tokyo Dining Guide
Yakitori et petits plats gourmands à Ginza : Guide gastronomique
オーストラリアからパートナーのKさんと
一時帰国中のGさん、Iさんとディナー。
ホテルから近い銀座のお店が指定で、
チャッピーに、焼き鳥・刺身・おでん、で相談して決めたお店へ。
数の子松前漬け、鳥だし茶碗蒸しのお通しがおいしい。
今日のおつくり、鰺がとってもおいしかった。
季節の銀杏。
ホタルイカの沖漬けとおしんこ盛り合わせ。
塩は、加減はキツめな焼き鳥。
タレがおすすめかも。
牛タン。
おいしかったかしわの西京焼きなど
他にもいろいろオーダーして、一人1万円ちょっと。
今日のおすすめは手書き、しかも値段記載なし的なお店にも
インバウンドのお客さんが半分くらいなのに驚いた。
2026年11月4日水曜日
チキンフォー
Chicken Pho: Pho Ga
Pho Ga : Le pho au poulet vietnamien
いつものベトナムカフェでフォー・ガー。
さすがに冷たいブンは終わってしまった模様。
ランチ後、地下の郵便局に寄ろうとした時、
なんとなく見たことある顔が…なんと大学時代の友人Yさん。
この広い街で、向かいのビル同士で働いている偶然にびっくり。
2026年11月3日火曜日
切り昆布と人参しめじの麺つゆ煮
Japanese Simmered Kelp, Carrot, and Shimeji Mushrooms
Algues Kombu émincées mijotées aux carottes et champignons Shimeji
東御のペット可カフェで食べた小鉢を真似して、
千切り人参、しめじ、切り昆布をゴマ油で炒め、
麺つゆで味付けした副菜。リピート決定。
信州の秋の空。
庭の野菜とバラ。
2026年11月2日月曜日
くるみ菓子 花岡
Discovering Hanaoka: Famous Walnut Sweets from Nagano
Hanaoka : Les célèbres pâtisseries aux noix de Nagano
しなの鉄道・田中駅からすぐにある
くるみ菓子「
花岡
」は大正元年(1912年)創業。
かわいいリスのイラストのくるみキャラメルが美味。
袋もかわいい。
店前のパヴェの隙間は全部くるみの殻。
田中小学校の銀杏ともっくん。
旅から帰宅し、お疲れもっくん。
2026年11月1日日曜日
塩野宿へ
Heading to Shiono-juku: A Journey to Nagano's Historic Post Town
En route pour Shiono-juku : Voyage dans une ville-étape historique
塩野宿でお目当てにしていたお蕎麦屋さんは
ペット禁止になっていたので、別のお店へ。
なかなかおいしい担々麺ランチ。
おいしい小鉢つき。
ドリンクもついてなんと1200円。
あちらこちらで、たわわに実っていた柿。
大屋駅から徒歩5分くらいで大屋仁王尊に到着。
千曲川とパンダさんたち。
歴史的町並みまで歩いて10分くらい。
コスモスの季節。
お祭り当日でもこんな感じ。
キレイに残された歴史的景観がずっと続く。
なかなか良いところ、塩野宿。
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