2023年9月20日水曜日

玄米塩麹チキンで海南鶏飯

Chicken with rice
Poulet au riz
玄米塩麹をA子さんにいただいてから
はまり中の鶏もも肉の蒸しもの。
非常食ごはん(賞味期限切れになりそうな)に
蒸し汁も使って、チキンライスの完成。

2023年9月19日火曜日

パンダのバウム

Panda shaped Baumkuchen
Baumkuchen en forme de panda
MBA Y子にもらったパンダのバウム。
きれいに型抜くのはムズい…。




2023年9月18日月曜日

新居でベトナム料理を

Vietnamese food at new flat of M
Cuisine vietnamienne dans nouveau appartment de M
あっという間に新居を決めた
Mさんの素敵なマンションでベトナム料理を。
フライドオニオンなどいろいろなトッピングがおいしい蒸し茄子。
クスクスにも特製ヌクチャムがよく合う。
ミニトマトの一番おいしい食べ方は
やっぱりヌクチャム・マリネ。
タイのお刺身ヌクチャム・マリネ、
生姜、ディル、パクチー、ピーナッツなど、
たくさんの具材がおいしい。


お店よりもおいしいフルコース。
シャインマスカット。
締めはSatsukiのレーズンサンド。

2023年9月17日日曜日

世田谷育ちのシークワーサー

Shikuwasa from Setagaya
Shikuwasa à Setagaya
世田谷育ちのシークワーサー、
お魚にキュッとかけてね、と。
贅沢~。
103歳の師匠の敬老の日詣での
待ち合わせ。
エスプレッソより無料で飲める冷たいお水がおいしい
まだまだ暑い9月下旬。

2023年9月16日土曜日

C邸でYとMの合同B-Dayディナー

Birthday dinner
Diner d'anniversaire
C邸にて9月生まれの合同バースデー。







2023年9月13日水曜日

パティスリーSatsukiのクイニーアマン

Patisserie Satsuki's Kouign Amann
Kouign Amann de la Pâtisserie Satsuki
シュトーレン目当てで行ったサツキにて1日1コ限定と判明し
かわり買ってみたクイニーアマン。
バターの風味がおいしい。
おまけのマフィンは、ここでなくてよいね。
毎日暑くてロング散歩できないせいか
5.8キロさんになってしまいました。

2023年9月9日土曜日

アシアナ航空帰り便の機内食

In-flight meal on return flight
Repas à bord sur le vol retour
帰りの機内食もコンパクト包装。
チェックアウト前にSKYARDへ。





フットバス。
など散策した後、
中国チームからの大きなギフトを詰めた
スーツケースのファスナーが破損!
根性でどうにかなおすも。。。
テニスブレスがなくなった事に気づき、
もしやと思い、再度、SKYARDへ戻るも見つからず。
がっくりしながらリムジンバスにむかうところ、
O氏の車に乗せてもらえて空港へ。
最後はラッキーだったと自分を納得させた旅。

2023年9月8日金曜日

ソウルで焼肉

Yakiniku in Seoul
BBQ coréen à Séoul
ジャンブラーのブログからドクターNが
根性で見つけたホテル近くの焼肉店。
小皿料理がいっぱい。
取り皿はくれないが、どうやらこの玉ねぎ皿が
取り皿の模様。
まったく言葉が通じないものの
ビールの注文に成功。
おじさんにセットしてもらったアツアツの炭。
骨付きカルビ。

全部やってくれるのが嬉しい。
食べやすくカットしてくれた後、
中心でニンニクの調理の開始。
もう充分では?顔のおばさまに逆らって
プルコギも注文(1人前で正解)。
思っていたものと違い、
春雨も入ったスープに変身。
ごはんも混ぜてと言われ、、、
とってもおいしいのにもうギブアップ。
ビール2本飲んで、二人で全部で8000円くらいで、
とっても満足。
このあと、韓国語のできな二人はタクシーを呼んでもらうのを諦め
車びゅんびゅんの
川沿いのドライブウェイ約1キロを歩いて帰ったとさ。