2023年10月31日火曜日

ミネラルごぼうのけんちん汁

Burdock miso soup
Soupe miso à la bardane
この1週間くらいはまってる
ごぼうと鶏(←ソラさんからのおすそわけ)のけんちん汁。
椎茸・昆布・鶏からの出汁で塩分のお味噌はほんの少しだけ。
自家製ブルーベリーソースの豆乳グルトと一緒に。
こんなに太いミネラルごぼう、198円なり。
来年の手帳は表も裏もソラさん。
あと何日一緒にいれるかな…、
としんみり。

2023年10月29日日曜日

宇部の宴

Dinners in Ube
Dîners à Ubé
宇部の夜は、ICHIから。


そして八十八。












2023年10月28日土曜日

山口のお酒

Sake from Yamaguchi
Sake de Yamaguchi
山口の防府、周南の日本酒と
Bの宇部・防府旅。