2022年8月16日火曜日

ちりめん赤紫蘇

Red perilla
Périlla rouge
今年も世田谷から届いた赤紫蘇、
今回はちりめんタイプ。
赤紫蘇ジュースはいつもレシピではなく、
水とクエン酸だけの簡易バージョンに。
色が薄い…。
はじめてつくってみた赤紫蘇酢は
塩もみしてぎゅっと絞った赤紫蘇を
酢につけるだけの簡単なもの。
これもいろいろ使えそう。

2022年8月15日月曜日

サマーギフト

Summer gifts from C
Cadeaux d'été de C
Cさんからのサマーギフト。
今月中にアルバム、絶対仕上げます!

2022年8月14日日曜日

トロワ風アンドゥイエットなど

French landscape
Andouiette de Troyes
Mさんよりフランスから届いた
羨まし過ぎる風景。
Les Riceysのロゼ。
付け合わせがピューレでないのがミソ、
の模様。

 

2022年8月13日土曜日

ベイカリーテテのパン

Bakery Tete
Pains d'Iwamurata
サプライズでいただいた
パンたち。
生ハムとバターのカスクルートは
ワインにぴったり。
二段ベッドの1階にて就寝中。

2022年8月12日金曜日

洋菓子屋ひなたぼっこのクッキー

Cookies from Iwamurata
Biscuits d'Iwamurata
犬猫モチーフのかわいいクッキー。
懐かしい味わい。
まったり中。

2022年8月11日木曜日

Oのデリバリーフードその27

Delivery food service
Service de livraison
今回もカラフルでお野菜たっぷりのお弁当。
残念ながらぼやけてるけど
にっこりするワンさん。


2022年8月10日水曜日

八女の柚子胡椒

Pepper Yuzu from Yame
Poivre Yuzu de Yame
Eさんより届いた
八女の柚子胡椒、
とっても色があざやか。

ここが最近のお気に入りの場所。

2022年8月9日火曜日

糸島のお土産

Salted crackers from Itoshima
Biscuits salés d'Itoshima
Eさんからのお土産は
今、行きたいところNo.1の糸島から。
パンフレットもいい感じ。
Eさん撮影の写真を拝借。








2022年8月7日日曜日

籠清の塩辛

Bottled seasonings from Odawara Kagosei
Assaisonnements en bouteille de Kagosei Odawara
Mさんの小田原土産のかごせい塩辛。
ちょうどBはフランス人を
小田原城にご案内。



2022年8月1日月曜日

山梨の桃

Peaches from Yamanashi
Pêche de Yamanashi
山梨から長旅の末に
到着した桃、とってもいい香り。
桃と生ハム、ハモンセラーノなので
付け合わせはトルティージャに。
ケチャップはいらないのになー。


2022年7月31日日曜日

岡山の桃

Okayama peach
Pêche d'Okayama
岡山の大きな高級桃、
とっても美味。
ソラさんのさみワン・シリーズ。





2022年7月30日土曜日

Oのデリバリーフードその27

Delivery food service
Service de livraison
さっぱりきゅうりがおいしかったお弁当。
とら刈りされた芝生さん。
ブルーベリーはあんまり色づいておらず、
がっくし。


2022年7月28日木曜日

ジャガイモのガレット

Hash browns
Galette de pomme de terre
自家製じゃがいもいただきました。
千切りにしてじゃがいものガレットに。