笹屋伊織のくずきり

Kuzukiri from Kyoto
Sasayaiori

京都土産、笹屋伊織のくずきり。

一つはプレーンで。

２つ目は苺とアイスをのせた

アレンジ・バージョン。

苺と黒蜜の相性が◎

もっくんにも歌ってもらってみたところ、

前歯が上下ともないのを

AIががんばって歯をつけてみてくれた🤣

鶏肉餃子

Chicken dumplings
Raviolis au poulet

超久しぶりの手作り餃子。

このマンションに越してきた2014年春から

１～２か月に一回は作っていたであろう、、、

が、しばらくお休みしてて

コロナ渦以来はじめてか？

皮はオオゼキで買ってくるこの大判18枚入り。

毎回２パック分作って冷凍保存。

我が家の味は、鶏ひき肉、たっぷり生姜、

キャベツまたは白菜（塩もみなし）、ニラ、

醤油、ごま油、片栗粉。

ソアン・パプディ

Soan Papdi
Bonbons indiens

ムーミンのお土産シリーズ(including 貢物）その33は

インドのお菓子、ソアン・パプディ。

これはパキスタンのものとのこと。

綿菓子のような感じで

カルダモンとナッツがきいてて

なかなか美味。

福寿

Fukuju, Sake served at the Nobel Prize ceremony
Fukuju, Saké servi lors de la cérémonie du prix Nobel

Iさんが持ってきてくらた

ノーベル賞授賞式でふるまわれた日本酒、福寿。

飲みやすくてあっという間にカラに。

金閣寺の金鹿

Kinkaku-ji’s sweets
Kinshika

京都・金閣寺からのお土産、

金鹿。

豆政のもの。

小豆、寒天、砂糖のバランスが絶妙。

寿司祭り

Sushi party
Festival du sushi

外出不可につき、

一時帰国中のOGとIさんとの食事は

出前の握りとちらし寿司。

地元のお店なので

予約しておけばお願いした時間に届けてくれて

とても便利。

なんとかイーツを75分くらい待つより

地元のお店の出前が断然便利と知る。

作ってきてもらったおいしい煮物。

ポテサラも最高でした。

梅園のあんみつ

Japanese traditional sweets, Anmitsu
Unmitsu d'Umezono

浅草の名店・梅園のあんみつ。

オオゼキの昭和レトロフェアでゲット。

苺とバニラアイスを添えて。

もっくんと春の花。

贅沢ルマンド エチオピアモカ

Luxury Le monde Ethiopian Mocha
Moka éthiopien de luxe Le Monde

ルモンドの贅沢シリーズの

エチオピアモカはかなりコーヒー感あり。

シャンプーしてもらって

少しはお口まわりと涙焼けが

白くなったかな？　3.75キロさん。

花カフェでランチ

Lunch at Flower and coffee shop
Déjeuner au Flower Café

松葉づえで花カフェへ。

イギリス・ビール、オールド・トムで乾杯。

月替わりのスープ、今月はルーマニアの

さやいんげん＆ベーコンのクリームスープ、

チオルバ・デ・ファソレ・ク・アフマトゥーラ。

パンとサラダのセットで。

本日のサンドイッチはチキン＆アボカド。

人間のお膝が苦手なもっくんはとっても静か。

桜のバスクチーズは塩がきいてて美味。

エディブルフラワーがトッピングされたクッキー

とコーヒー。

ビール２本飲んで二人で4500円。

まったりするのに良いお店。

祖父母のおうちを改造して

花カフェをオープンしたとのこと。

リピート決定。