2024年4月14日日曜日

なかなか予約の取れないEVへ

Italian restaurant with great taste but not great service
Restaurant italien de bon goût mais service médiocre
二か月待って、ようやく入れた人気のイタリアン。
まずはブラータ・生ハム・パッションフルーツの一皿、
とっても美味で期待が膨らむ。
自分の勘で選んだ
シチリアのワインALTA MORA(6000円くらい)とよく合う。
ワインのそのアドバイス、大丈夫かな~、のっけから不安がちょいと。
ハムのディップのようなクロスティー二も
フワフワ食感でとても美味。
甘エビと柑橘の一皿はお箸で食べたい。
ヤリイカのトマト煮。
ワインがなくなり、ハードセールスを受け、
フランスでいうピノノワールのPINOT NERO1杯。
とキャンティ・クラシコを1杯。
「イタリアワインをよく知らない」と再度伝えるも
味わいの説明はなく
「クラシコだからいわゆる凝縮したキャンティ」とのみ。
イタリアワイン初心者なので味わいがピンとこない、、、。
数日前に予約しなければならない
白トリュフの馬肉は評判通り絶品。
最後にホタルイカとカラスミのパスタ。
Tap Warter(水道水)を頼んだら
「ない。ガス入りかスティルのミネラルウォーターしかサーブできない」
「ワインは必ず最低ボトル1本はオーダーして欲しい」
「コース内容は予約時に決めて欲しい」と
ルールがやたらとある。
高級店ではないので、やたらと店内が騒がしい。
お料理はおいしいけれど、
サービス(トーク内容)がサンパティックでないので
わざわざ予約を待ってまで再度来店はないかな。
最後にカプチーノ2杯飲んで二人で27000円くらい。
シェフ一人(♂)、サービス一人(♀)で
あの客数(25席くらい)を笑顔でよくこなされてはいる。

2024年4月13日土曜日

奈良漬けのカッテージチーズ&胡桃・木の芽和え

Narazuke, cottage cheese, walnuts and Japanese pepper leaves
Mélange de Narazuke, fromage blanc, noix et feuilles de poivre japonais
目黒のおばあちゃんがよく作ってくれてた
奈良漬け・胡桃・木の芽の和え物を
我が家で進化させカッテージチーズをプラス。
この季節しかいただけない旬の味。


2024年4月12日金曜日

今年のタケノコご飯

Bamboo shoots rice breakfast
Petit-déjeuner au riz aux pousses de bambou
今年はじめてのタケノコご飯と若竹汁。
水加減が悪くてべっちゃりライスでがっかり…。

最近30分おきくらいに咳が出てしまうソラさん、
寝てても突然むくっと起き上って
咳き込む姿は苦しそう😢。

2024年4月11日木曜日

深川伊勢谷の桜のお饅頭

Fukagawa Iseya's sakura manju
Petits pains aux fleurs de cerisier d'Iseya à Fukagawa
創業明治40年、深川伊勢谷
桜ののった季節のお饅頭。
がんばってポーズを決めてくれたソラさん。




2024年4月10日水曜日

さくら通りのタイ料理

Sakura Street Thai Restaurant
Restaurant thaïlandais de la rue Sakura
ノノッチのお礼を言いたくて
Wさんとタイ料理レストランへ。
レモングラス入りの一品からスタート。
大好物の海老のすり身揚げ。
レモングラス入りのお肉のレタス包み。
甘さ強めでおいしいグリーンカレー。
ジャスミンライスと。
締めにパッタイで、二人で6杯くらい飲んで9000円。
そして、ガメツイ主婦ことMの邪悪さにドン引きした今宵。
1秒でも関わる時間を減らしたい…。
人間にしがみつくトリミング後の5.2キロさん。

2024年4月9日火曜日

村田蒲鉾店

Murata Kamaboko
Magasin de surimi à Hagi, préfecture de Yamaguchi
デパ地下をプラプラしてたら
見えてきた見慣れた村田蒲鉾店のロゴ。
さっそく定番の銀浪とめんたい天を。
どちらもいい歯ごたえで大満足、二つで1200円くらい。






2024年4月8日月曜日

ドイツのパプリカペースト

Paprika paste from Germany
Pâte de paprika d'Allemagne
ベルリン散策してきた
ムーミンのお土産シリーズその17は
ドイツのパプリカ・ペーストは
辛味おさえめ。
今年唯一ともいえる
ソラさんと一緒のお花見は
近所の公園にて。





2024年4月7日日曜日

鳥しょうで焼き鳥

Tori-sho
Yakitori
B行きつけの焼き鳥屋さんへ
4時台に行くも満席!
コンビニでお茶して時間をつぶすこと30分、
ようやく入れてシラスおろしのお通しからスタート。
長芋。
カリッカリの厚揚げはお店ならではのおいしさ。
超ジューシーなササミ。
ベーコン巻きトマト。
つくねと砂肝。
B一押しのねぎま、美味。
手羽先。
ナンコツ。
ねぎまはタレでおかわり。
チューハイ系を二人で3杯でこれだけ食べて
7000円くらい、大満足。
はじめて入った東洋文庫。
館内はもちろんカフェも気持ち良さそうで
なかなか素敵。