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Cuisine de tous les jours
2014年8月31日日曜日
グレピー・ムージー
Grape and peach smoothie
Raisin et pêche smoothie
冷凍ピーチ8、
冷凍ぶどう1.5、
リキュール0.5で
ブレンダーで撹拌。
ミントを添えた食べる
スムージー。
2014年8月30日土曜日
夏野菜パスタ
Summer vegetable pasta
Pâtes aux légumes d'été
焼きトマトとズッキーニ、
フレッシュ・バジルのパスタ。
2014年8月29日金曜日
大根サラダの朝食
Japanese radish salad breakfast
Petit déjeuner avec salade de radis japonais
大根のトマトドレッシングサラダ、
ネギだくさん納豆ごはん、
リンゴジュースの炭酸割りの朝ご飯。
2014年8月28日木曜日
おに弁
Onigiri Bento
Boulette de riz Bento
鮭フレーク、梅干しのおにぎり、
モロッコインゲンのナンプラー和え、
おから煮のお弁当。
軟骨おやつを見たら、
すぐにおすわりしちゃいます。
2014年8月27日水曜日
さけフレーク弁当
Salmon flake Bento
Bento avec flacons de saumon
Kさんにいただいたサーモンフレークで
さっそくお弁当。
グリンピース卵、みょうがの甘酢漬け、
カットオクラ、ひじき煮、
ズッキーニのカレー粉焼きのお弁当。
リビング、キッチン、廊下を見渡せる
ソファーの背もたれが定位置。
2014年8月26日火曜日
シナモンかぼちゃのお弁当
Cinnamon pampkin Bento
Bento avec potiron à la cannelle
カシューナッツ入りシナモンかぼちゃ、
グリンピース卵、みょうがの甘酢漬け、
じゃがいもとズッキーニのカレー粉焼き、
ひじき煮、日の丸ごはんのお弁当。
2014年8月25日月曜日
じゃがピー弁当
Cooked potato and bell pepper Bento
Bento avec pomme de terre et poivron sautés
じゃがいもピーマンのカレー炒め、
とうもろこし卵、ひじき煮、
日の丸ごはんのお弁当。
2014年8月24日日曜日
みょうがのせごはん
Myoga rice breakfast
Petit déjeuner avec riz au Myoga
あきる野育ちのみょうが、
刻み沢庵などののっけごはん、
冷や汁、麦サラダの朝食。
2014年8月23日土曜日
インドのお土産
Gift from India
Souvenir d'Inde
恒例のインド詣でから帰国の
Nさんのおいしいお土産。
本場のスパイス、
カレー活動が待ち遠しい。
そしてフォトブックも。
あ〜、かわいい。
この夏も映画部活動に忙しくなりそう。
最近見た作品;
丸いお菓子、ラドゥに興味津々、
「
マダム・イン・ニューヨーク
」
パリのアパルトマンに住みたくなる、
「
ぼくを探しに
」
2014年8月22日金曜日
棚ぼたワイン
Wine Gift
Cadeau vin
猫村活動の御礼にといただいた
棚ぼたワインはオーストラリアのもの。
ワンコのポーチまで。
2014年8月21日木曜日
fèveのスナック
fève snack
Cadeau pour Nekomura
お弁当の御礼にと
いただいたお菓子。
パッケージも◎。
2014年8月20日水曜日
塩麹ぶりのお弁当
Grilled yellowtail Bento
Bento avec jaune grillé
塩麹ぶりのオーブン焼き、
枝豆卵、麦サラダ、
いかインゲン、ひじき煮、
日の丸ごはんのお弁当。
この日はお弁当4つ作成。
猫村さん朝から大忙し。
2014年8月19日火曜日
イカいんげん
Squid and kidney bean salad
Salade de calmars et de haricot
さっとゆでた
宮古のスルメイカと
モロッコいんげん。
ナンプラーと
ごま油、七味のソース和え。
2014年8月18日月曜日
宮古の海の幸
Seafood from Miyako, Iwate prefecture
Fruit de mer de Miyako
ジャーナリストKさんに
お願いしていた宮古の海の幸。
今年は生うに、焼きウニ、かれい、
いか、たこ、鰹が。
プロの板前さん並のKさん、
お魚担当はもちろん
手巻き寿司用にいろいろ
おいしいお野菜&お漬け物もご用意。
お心遣いに感謝。
余った付け合わせで
混ぜご飯&冷や汁の朝食。
至福の朝。
2014年8月17日日曜日
パパイヤのサラダ
Papaya salad
Salad papaye
宮古島育ちの青いパパイヤ。
映画でみた通り、
皮をむいたら、
包丁でてんてんてん…。
簡単に千切りに。
ナンプラー、ライム果汁、
グラニュー糖、エビ、
青とうがらし、パクチー、
刻みピーナッツでサラダに。
中には真っ白な種が。
2014年8月16日土曜日
ベリーのソルベ
Berry sorbet
Sorbet des fruits de forêt
冷凍ブルーベリー、
イチゴ、スライスレモンに
カシス・リキュールをたらして
ハンドミキサーでブレンド。
濃厚なソルベ。
2014年8月15日金曜日
焼きブリ弁当
Grilled yellowtail Bento
Bento avec poisson grillé
ひじき入りおから、
野菜の重ね焼き
、おくら、
焼きブリのお弁当。
2014年8月14日木曜日
まぐろほほ肉焼き弁当
Grilled tuna Bento
Bento de ton grille
日の丸ごはん、
まぐろほほ肉の甘辛焼き、
ひじき煮、おからのお弁当。
2014年8月13日水曜日
おからの桜えび煮
Cooked Okara and Sakuraebi
おから、桜えび、
にんじん、コーン、
グリンピース、
油揚げの煮物。
2014年8月12日火曜日
ひじきの桜えび煮
Cooked Hijiki and sergestidae shrimp
Sakuraebi et Hijiki
ひじき、桜えび、
油揚げ、コーン、にんじん、
グリンピースの煮物。
2014年8月11日月曜日
ピーチィ
Peachy
Pêcheuse
薄〜いシロップで煮た
完熟桃。
軽く冷凍したら、
ハンドミキサーで撹拌して
簡単ソルベ。
2014年8月10日日曜日
おにぎり弁当
Rice ball Bento
ひじきの煮物入りおにぎり、
焼きししとう、枝豆卵、
おから煮のお弁当。
Macにかまってばかりの人間。
ちょっとさみしい風をよそおってみた。
2014年8月9日土曜日
プレッツェル
Pretzel
お稽古帰り、小腹のすいたところの
差し入れ、ありがたや。
今日のお稽古は
お茶杓かざり。
そして洗い茶巾。
夏らしいお点前。
2014年8月8日金曜日
きゅうりご飯のちらし
Cucumber sushi Bento
Sushi de concombre
塩をしてギュッとしぼった
薄切りきゅうりと
紅しょうがの漬け汁で
つくったお寿司に
細切り卵、枝豆、のりを
トッピング。
サマーカット後、
ちょっと若返った感じ。
ラブ系ワンコの子犬風。
歯石もとってもらって、
歯もぴかぴか。
来月からは月一で
歯石とりにいきます。
2014年8月7日木曜日
鶏飯風朝ごはん
Chicken soup rice morning
Petit-déjeuner au soupe de poulet et riz
フォーガーの残りスープで
鶏飯風の朝ご飯。
紅ショウガ、キクラゲ、
小ねぎをちらして。
今日のお稽古は葉蓋で
お薄。清涼感抜群。
2014年8月6日水曜日
ラペ入り弁当
Shredded carrot Bento
Carottes râpées Bento
キャロットラペ、
重ね野菜の冷製
、
枝豆卵、焼きピーマン、
梅干しごはんのお弁当。
もうじきサマーカット。
このモコモコ感とは
しばしお別れ。
2014年8月5日火曜日
常備菜入り弁当
Summer stock food Bento
Bento avec alimentaire réserve d'été
この夏の常備菜、
なす、トマト、じゃがいもの令製
、
きくらげ卵、醤油焼きピーマンの
お弁当。
破壊活動用に
デザートカップをもらってご満悦。
2014年8月4日月曜日
重ね野菜の冷製
Piled vegetable salad
Salade de légumes empilés
塩、こしょう、ハーブをふった
トマトとなすをオリーブオイルで焼き、
蒸したおいもと重ねて耐熱容器に。
オリーブオイルをまわしかけ、
220度のオーブンで20分。
よ〜く冷やしていただく。
夏の冷蔵庫にあると便利な一品。
Soraの舌はハート型。
2014年8月3日日曜日
きくらげ卵弁当
Cloud ear mushroom omelet Bento
Bento avec omelette d' auricularia
きくらげ卵、麦サラダ、
梅干しごはんのお弁当。
最近、トレーニングリードを購入し、
自由行動と集団行動の区別化中。
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Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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