2023年3月17日金曜日

ブロッコリーのアンチョビ和え

Broccoli with anchovies
Brocoli aux anchois
救出されたブロッコリーをさっと茹で、
ざっくりカットしたアンチョビ・フィレと
お酢、ガーリックパウダー、オリーブ油、塩・胡椒
でマリネして白ワインが進んでしまいそうな一品。

最近見た映画＆配信：
「マイヤ・イソラ　旅から生まれるデザイン」（マリメッコ・デザイナー）
「逆転のトライアングル」（リューベン・オストルンド監督）
「RRR」（ラージャマウリ監督）
「ドリームプラン」（ウィル・スミス）
「東京物語」（小津安二郎監督、原節子、笠智衆、1953）
「麗しのサブリナ」（ハンフリー・ボガード、オードリー・ヘプバーン、1954）
「理由なき反抗」（ジェームス・ディーン、ナタリー・ウッド、1955）
「ジャイアンツ」（エリザベス・テーラー、ジェームス・ディーン、1956）
「武器よさらば」（ロック・ハドソン、1957）
「めまい」（ヒッチコック監督、1958）
「秋刀魚の味」（小津安二郎監督、岩下志麻、笠智衆、1963）
「鳥」（ヒッチコック監督、1963）
「シャレード」（オードリー・ヘプバーン、ケーリー・グラント、1963）
「白い巨塔」（田宮二郎、1966）
「チップス先生さようなら」（ピーター・オトゥール、1969）
「明日に向かって撃て」(ロバート・レッドフォード、ポール・ニューマン、1969）
「いちご白書」（1970）
「ジュテームモワノンプリュ」（セルジュ・ゲーンズブール監督、ジェーン・バーキン、1976）
「フラッシュダンス」（ジェニファー・ビールス、1983）
「プラトーン」（チャーリー・シーン、ウィリアム・デフォー、1986）
「グッドモーニング・ベトナム」（ロビン・ウィリアムズ、1987）
「バグダッドカフェ」（1987）
「ペリカン文書」（ジュリア・ロバーツ、デンゼル・ワシントン、1993）
「ニューヨークの恋人」（メグ・ライアン、ヒュー・ジャックマン・2001）
「キャッチ三―・イフ・ユーキャン」（レオナルド・ディカプリオ、トム・ハンクス、2002）
「東京タワー　オカンとボクと時々オトン」（リリー・フランキー原作、オダギリジョー、2007）
「HACHI　約束の犬」（リチャード・ギア、2008）
「ツレがうつになりまして」（宮崎あおい、堺雅人、2011）
「マーガレット・サッチャー　鉄の女」（メリル・ストリープ、2011）
「パディントン」（2014）
「シン・ゴジラ」（2016）
「ウィンストン・チャーチル　ヒトラーから世界を救った男」（ゲイリー・オールドマン、2017）
「プーと大人になった僕」（ユアン・マクレガー、2018）
「ピーターラビット２　バーナバスの誘惑」(2021）

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