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Cuisine de tous les jours
2025年5月17日土曜日
ブータンのレモングラスティー
Bhutanese Lemongrass Tea
Thé à la citronnelle du Bhoutan
シネフィルの友人たちからおすすめいただいた
ブータン映画に行ったら
サンプリングでもらったレモングラスティー。
説明書にはないけど、水出しでいただきます。
トリミングに行ってきた3.8キロさん。
ソラ先輩みたいなフルフル尻尾に。
トリマーさん、天才✨
おなかがずっとゆるいので乳酸菌と
ディアバスター錠を出してもらいました。
ポンポリース
のリードでお散歩デビュー。
やっぱり安心、ここのハーネス&リードが一番。
明日のお散歩からポンポリース1本で行こうね。
2025年5月13日火曜日
テラス席はペット可のオステリアへ
Dinner at Osteria
Dîner italien
よく前を通っていたのに、全然目に入っていなかった
イタリアンへ。
この春でオープン11周年らしいけど、全然知らなかった。
ワインはシチリアのDalila。
5種盛りの前菜。
ミラノ風カツレツ。
海老のトマトクリーム・パスタ。
どれもとても美味。
5000円くらいのボトルワイン込みで
二人で11000円。
2025年5月11日日曜日
テラス席ペット可のカジュアル・イタリアンへ
A casual Italian restaurant with terrace seating and pet-friendly facilities
Un restaurant italien avec terrasse et installations acceptant les animaux de compagnie
元歯科医院の跡地にできたカジュアル・イタリアンへ。
2つのテラス席は平日以外はペット可。
縦に高いビックリ容器でサーブされるパスタは750~850円くらい。
グラスワイン400円。
第一飼い主が動くたびにフードをばらまいていることから
いつも足元に陣取っているもっくん。
フードを出すタイミングが遅いと
怒ります。
筋肉?により丸っちくなってきた体。
いつも笑顔。
2025年5月8日木曜日
干しキノコの炊き込みご飯
Dried mushroom rice
Riz aux champignons séchés
ベランダで乾燥させたキノコ、
炒め玉ねぎ、トマト、ローリエの
炊き込みご飯。
はじめてソラのスリングに入れてみたら
やっぱり最初はパラリゼ(paralysé )。
2025年5月7日水曜日
蟹缶の炊き込みご飯
Canned crab rice
Riz au crabe en conserve
去年のウォークラリー賞品の蟹缶を
炊き込みご飯に。
具材は蟹・エノキ・トマト、
炊きあがったらグリンピースを追加。
三島焼の土鍋で調理。
来春のコンサートツアーをもって、
来年5月の解散を発表した嵐。
びっくりした。
2025年5月6日火曜日
ウドのポン酢マリネ
Udo marinated in ponzu sauce
Udo mariné dans une sauce ponzu
厚めに皮をむいたウド。
さっと熱湯にくぐらせて
ポン酢・ごま油・鷹の爪に漬け込んで
初夏の味。
お散歩も余裕が出てきて
逃げるように帰宅するのではなく
クンクン活動がさかんに。
2025年5月5日月曜日
バーレイのティーポット
Burleigh asiatic pheasants blue tea pot
Théière Burleigh du Royaume-Uni
我が家にやってきた
バーレイ
のポットは
アジアティックフェザンツ(雉)という柄。
濃紺のブルーキャリコより落ち着いた感じ。
2025年5月4日日曜日
近所の四川・広東料理店へ
To nearby Sichuan and Cantonese restaurants
Vers les restaurants sichuanais et cantonais à proximité
前から気になっていた地元の四川・広東料理店へ。
白いレモンサワーでスタート。
シェフ一人と(シェフのお母さん?)ホール一人のお店。
黒酢のきいたよだれ鶏。
6本は多いな~と思っていた海鮮春巻き、
このサイズなら大丈夫。マヨネーズ風味のソースで。
山椒がきいた陳麻婆豆腐。
茄子の山椒炒め 葱山椒ソースは
トロトロ茄子のさくさくのフリッター、
他店にはない一皿、また食べたい。
クリーミーな担々麺。
二人で8000円弱、食べ過ぎだったけど、
どれも美味。
2025年5月3日土曜日
マヨネーズの瓶
Mayonnaise jar
Pot de mayonnaise
キューピーの2019年干支版と
ペネロペ版のマヨネーズ瓶。
コレクションはこれで3つ目。
お顔のシャンプーをお願いに行ったら
「白い犬はこれくらが普通」と主治医。
スリッカーでささっと汚れを
取ってもらって終了。
2025年5月2日金曜日
近所の麻婆料理店でディナー
Dinner at a mapo restaurant
Dîner dans un restaurant mapo
2日続けて麻婆料理店へ。
今回はディナー。
オーストリアのボトル白ワインとレモンサワー、
おいしいメンマ&ラー油と。
茹でピーナッツ。
お任せ2本のタケノコといんげん。
キャベツとピータンとお餅。
楽しみにしていた酢豚。
デキャンタ紹興酒にチェンジ。
絶品、酸辣湯麺。
ラム酒がけ、絶品、大人の杏仁豆腐。
たくさん飲んで二人で14000円ちょっと。
昼も夜もリピート決定。
2025年5月1日木曜日
近所の麻婆料理屋さんの担々麺
Dandan noodles
Nouilles Dandan
最近、リピートしている地元の麻婆料理屋さん。
担々麺も絶品。
雰囲気が良さそうで前から気になっていたお店で、
ググってみると2017年に独立オープンしたとか。
元々はミシュラン常連店で修業したなどなど、
あとから知ったけど、いつもお客さんが絶えないのに納得。
花の季節。
先週シャンプーしてもらったばかりのもっくん。
早くも目と口まわりがモズク色に🤣
2025年4月30日水曜日
笹屋伊織のくずきり
Kuzukiri from Kyoto
Sasayaiori
京都土産、
笹屋伊織
のくずきり。
一つはプレーンで。
2つ目は苺とアイスをのせた
アレンジ・バージョン。
苺と黒蜜の相性が◎
もっくんにも歌ってもらってみたところ、
前歯が上下ともないのを
AIががんばって歯をつけてみてくれた🤣
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