2019年1月23日水曜日

渋谷でベトナム料理

Vietnamese food in Shibuya
Cuisine vietnamienne à Shibuya
そらのトレーナーさんの
講演会前の腹ごなし。
かわがパリパリ過ぎのバインセオ、
味も薄いなぁ。
いろいろ具材の生春巻き、
かえって味がよくわからない…。
ベトナムビールでお口なおし、
やっぱりお料理はサイゴンの味が好き。
2時間超えの講演、
とても勉強になること多数。
ブレイクのスライドにそらが!
このところのレッスンの定番、
チーンとならすと…。
ばあやがスープを持ってくる芸。