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Cuisine de tous les jours
2020年10月30日金曜日
ポルトガルのパプリカ・ジャム
Pimenta Vermelha de Terra
Confiture portugaise de poivron rouge
ムーミンのお土産シリーズ(たぶん)その6は、
ポルトガルのパプリカ・ジャム。
コチュジャン風の真っ赤なペースト。
酸っぱくなりがちな、
トマト缶でつくるスープが
大さじ1加えるだけで、
とってもマイルドな味わいに。
かわり続ける渋谷。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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