炒めコンニャクの麺汁煮

Konjac stir-fried in dashi
Konjac sauté au dashi

コロナ前の業務に戻りつつあり、

毎日忙しいので、常備菜づくりを再開。

今日は胡麻油と鷹の爪で炒めた薄切りコンニャクの麺汁煮。

青菜と和えたり、いろいろ使えて便利な一品。

公園の真ん中にこんなベンチを発見。