鯖じゃが

Canned mackerel and potatoes
Maquereau en conserve et pommes de terre

フランス留学時代、毎週金曜の学食は魚がメインだったかな、と。

お弁当をつくらなくなってから

魚食が減ってしまったので

金曜は魚の日に。

鯖１缶（醤油味）、玉ねぎ小１コ、じゃがいも中１コ、

ショウガ多めを厚手の鍋で煮込んでできあがり。