アボカド・サーモンサラダ

Salad with avocados and salmon
Salade aux avocats et au saumon

レッドオニオン、
ノルウェーサーモン、
アボカドパクチーのサラダ。
夏の料理は簡単でいいね。

今月のレッスン。

Play bowこと
シャチホコのポーズ。

早くコマンド出してよー、と。

人間は、退院から一か月検診へ。

まだ出血はあるものの

二か月経てばおさまるらしく

もう通常の生活の戻ってよしと

太鼓判。

ラディッシュサラダ

Radish salad
Salade de radis

レタス、ラディッシュを
ランプラーとごま油、ナッツ、
パッションフルーツジャム、
最後に粗びきコショウをかけて。

最近、かえる足をするそら。

 これも老化のひとつ？

ポテトピーマン

Potato and bellpepper with curry
Pomme de terre et poivron au curry

世田谷育ちのシンシアの千切りと
ピーマンをカレー粉で炒めて。

冷房中なのでハウスでお休み。

暑くなってきたのか
ハウスからアウト。

二度目のＭ

Japanese pub in Karuizawa
Pub japonais à Karuizawa

二度目のＭへ。
ポテトサラダから。

豆腐のサラダ。

オカヒジキ、じゃがいも、
モロッコインゲン、玉ねぎの
てんぷら。

アボカドサラダ。

たまごのピザ風。

チキンのトマト煮。

和牛。

軟骨のから揚げ。
この後の、鮭のおにぎりは
お土産に。

ホワイトティー

White tea
Thé blanc

オーストリア土産は
話題のホワイトティー。
アンチエイジングにいいのだとか。

一番大事なのは、Papaw Ointment。
ポーポーとはパパイヤの意味と
はじめて知った。

新しいお出かけバッグは
リュック式。
外がよく見えてこの笑顔。

お籠はラクよの～。

 

 

塩辛ポテト

Potato with salted fish guts
Pomme de terre aux entrailles de poisson salé

塩辛を加えた炒め玉ねぎに
蒸したシンシアを混ぜ、
パン粉をふって軽くオーブン焼き。

寝る犬。

カメラを向けると
必ず目があく。

眠いよー。

あ、カメラ？
ぱっちり。

シラスじゃがバター

Butter potato with Shirasu fish

Pomme de terre au beurre avec petites poissons

じっくり蒸したシンシアを
バター醤油と
シラスで炒めた一品。

ずいぶん前に
日本から撤退ブーツのクマ。
1個100円也。

早くちょうだいの目線。

術後、ちょうど一ヶ月。

アザもほぼなくなり

膀胱炎のような痛みも

ほとんど感じなくなり、

来週の検診後に、

ようやく湯船につかれるかな。

毎日、暑いのでシャワーでも

十分だけど。

フレンチでランチ

Lunch at a French restaurant
Déjeuner dans un restaurant français

4月にディナーをいただいて
感動したフレンチのランチコースへ。
ディナーと同じく
パテ（ムース？）のエクレアから。

海苔とシリアルのチップ。

コーンと玉ねぎの冷製。

自家製ブリオッシュ。

魚とナス、ビスキュイ生地の一品。
キレイだけど
味はイマイチ。
ランチ時は100%な女性客だから
こういう風なものがいいの…か。

メインはチキン。

デザートはムースの入ったクレープ、
青じそのソルベ添え。

餃子ランチ

Japanese dumplings
Ravioli chinois

Gさん帰国前の最後の食事は
我が家で鶏肉餃子。
毎日暑いのでビールがおいしい。

トリミング後のフルフル尻尾。

父のカメラと
父に買ってもらったカメラ。
フィルム式のカメラは
もう使うこともないので、
中古店へ下取りに。
これだけあって8300円。
一応、全部引き取ってくれて
まあ満足。