ホテルでバースデーランチ

Birthday lunch at the hotel
Déjeuner d'anniversaire à l'hôtel

いつもすごい行列であきらめてた

ホテルのカフェ＆バーでリースリングを。

なんとワンコOKという素敵な場所。

バナナミックスのおいしいスムージーにおまけのクッキー。

今日の主役、ソラさんのバースデーケーキは

紅イモの豆乳クリーム？のケーキ、700円くらい。

はじめて食べる犬用ケーキに超テンション低めで、

周りのお客さんに対しては、むしろよかったかも。

こんなカトラリーでちょこちょこいただいてみたソラさん。

人間メニューは、ローストポークとフライドライスのTortilla、

これが中華風の甘い焼き豚にチーズもマッチして超美味。

もう一皿は、

Sourdough - Ortiz Tuna - Chilli & Lemongrass Relish Monterey Jackと

ほぼ暗号…なので調べてたら、

Sourdoughはサワー種、Ortizはツナ缶のブランド名かな、

Monterey Jackはチーズの名前と判明。

英語のメニュー名は謎がまだまだ多い。

シンガポールにでも来たみたいな

エスニックなお味がとにかくおいしい。

サービススタッフが超感じ良くてプロフェッショナル、

ここはまた絶対来よう。

秋田杉の曲げわっぱで鮭弁

Magewappa sake-ben
Bento au saumon

中身は同じ鮭弁を

いろんなお弁当箱につめてみるシリーズ。

今日の鮭弁

Today’s Sake-ben
Boîte à lunch au saumon

すご～く久々につかってみた

扇型のお弁当箱で定番の鮭弁。

おやつは月でひろった卵。

ヨックモックと月でひろった卵

Yoku Moku
Tsukide-hirotta Tamago

いつも老舗銘菓をくださるIさんより、

今、我が家で大ブーム中のヨックモックを。

やっぱり永遠においしい。

そして山口銘菓の「月でひろった卵」。

体操する人間の上に

無遠慮にドーンとのってくるソラさん。

Gさんおすすめの焼き鳥へ

Gugittar recommended yakitori restaurant
Restaurant yakitori recommandé par Gugittar

2019年12月以来にやってきた焼き鳥屋さん。

まずはサラダ。

砂肝のスパイシー・コンフィ。

出汁煮長芋揚げ。

蒸し鶏。

唐揚げ。

手羽先。

ねぎま。

砂肝。

つくね。

かわ。

磯部あげ。

２～３杯飲んで、3人で一人4500円ちょっと、

大満足。

ザ・スタンダード・ベイカーズ

The Standard Bakers
Boulangerie artisanale

お店のある駅を利用したら

買ってきているお気に入りのカンパーニュ。

パウしてみせてくれた

ソラさん。

軽井沢土産

Karuizawa Collon
Souvenir de Karuizawa

おやつ番長Fの軽井沢土産の

ご当地もののコロン。

レアものなんだってー。

今年のお花もこれ。

3500円で送料込みで気に入ってます。

鮭弁

Sake-ben
Bento avec saumon

無事にお弁当とソラさんが世に出ますように…。

おすまし顔の5.6キロさん。

からのニャハっと歯がヘンな事になった

ソラさん。

パッタイ・キット

Pad thai
Pad thaï

最近、カルディーで見つけて

はまり中のパッタイ・キット、

手軽でなかなか本格的。

何かくださいな、と

あし～をするソラさん。

ひょうかんピール

Hyokan citrus Peel
Zeste d'agrumes

今期最後の柑橘仕事は

ひょうかんのピール。

皮は二回湯でこぼしたら、

果汁に水を加えひたひたにし、

砂糖とお茶パック in 種とコトコト煮て完成。

砂糖は多めがポイント。

お散歩の帰り道、ご自由にどうぞコーナーで

洗濯ばさみをゲットした奇跡！

６か月のパピー・ウエスティにも出会えた

ラッキーな日。

甘夏マーマレード

Watson pomelo marmalade
Marmalade amanatsu

世田谷育ちの甘夏9コをマーマレードに。

皮と実と種をわけ、

皮は白い部分を多少落として千切りし、

二度湯でこぼす。

実はきれいにむけないところは果汁にしてマーマレードにイン、

種はお茶パックに入れて、

お砂糖ともに煮込んで完成。

ザワークラウトとツルヤの生七味の瓶が大活躍。

Tsubo弁その４

Tsubo bento 4
Bento-déjeuner 4

毎回凝ったおかずがぎっしりの

お弁当。

どれだけ手がかかっているのか、

今ならよ～く、わかる。

最近の庭。

そろそろ終わりにしたいムートン。

ながら、あまりにもソラさんが気持ち良さそうなので、

なかなかしまえず。

スペインバルへ

To Spanish bar
Au bar espagnol

Yさんとスペインバルへ。

隣の席は小学生くらいの子連れ親子、

今時の子供はいろいろ食べれていいねー。

ボトル１本オーダーで

ピンチョス系３品とパエリア、

2人で１万円。

テラス席はワンコOKらしいので

合格かな。