ひょうかんピール

Hyokan citrus Peel
Zeste d'agrumes

今期最後の柑橘仕事は

ひょうかんのピール。

皮は二回湯でこぼしたら、

果汁に水を加えひたひたにし、

砂糖とお茶パック in 種とコトコト煮て完成。

砂糖は多めがポイント。

お散歩の帰り道、ご自由にどうぞコーナーで

洗濯ばさみをゲットした奇跡！

６か月のパピー・ウエスティにも出会えた

ラッキーな日。