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Cuisine de tous les jours
2014年1月17日金曜日
だんご汁
Dango-jiru
Souvenir d'Oita
大分土産のだんご汁。
まず熱湯で10分ゆでた麺を
さらにお汁の中で
10分煮込んで完成。
これだけゆでてもコシが。
まずはレシピ通りの
味噌仕立てで。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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