冬瓜と厚揚げの煮物

Winter melon  and fried tofu soup
Soupe de melon d'hiver et tofu sauté

とりたての冬瓜には
ちくちくする産毛あり。

お出汁で厚揚げと一緒に煮物に。
これからよ〜く冷やしていただきます。