じゃこインゲン

Whitebait  and green kidney beans
Petites poissons et haricots verts

長野の実家の庭で収穫したインゲン。

今、はまっているちりめんじゃことの炒め物に。

下茹でなしで、斜め細切りにして、

オリーブオイル、カレー粉、

醤油、みりんで炒めて完成。