2016年8月24日水曜日

じゃこインゲン

Whitebait  and green kidney beans
Petites poissons et haricots verts
長野の実家の庭で収穫したインゲン。
今、はまっているちりめんじゃことの炒め物に。
下茹でなしで、斜め細切りにして、
オリーブオイル、カレー粉、
醤油、みりんで炒めて完成。