肉豆腐

Steamed beef and tofu
Boeuf et tofu cuits à la vapeur
 
実家にたまっていた缶詰に
お豆腐を加えて蒸し物に。

市販品は味が濃い・・・。

杉並区の広報誌、
お正月の表紙はなみすけ。