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Cuisine de tous les jours
2019年4月21日日曜日
初たけのこ
First bamboo shoot of the year
Premier pousse de bambou de l'année
今年初の巨大たけのこを
直径22センチのお鍋で
油揚げと一緒にたけのこごはんに。
炊き立てはもちろん
おひつで荒熱をとったのも美味。
今年はあと何回
たけのこを炊くかな。
ひめかわのお味噌汁と
一緒に朝ごはん。
木の芽は我が家のプランター育ち。
お味噌汁のさやいんげんは
世田谷育ち。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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