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Cuisine de tous les jours
2019年4月9日火曜日
絹ごし豆腐のなめたけ蒸し
Steamed tofu with Nametake mushroom and yuzu
Tofu cuit à la vapeur avec Nametake et yuzu
最近のヒット副菜は
絹ごし豆腐になめたけと柚子胡椒をのせて
蒸した一品。
とろ~り感が手間風な味わいに。
桜の花びらとお犬様。
またまた寒くなってきたので、
もう少し桜が楽しめそう。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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