2019年12月10日火曜日

シャングリラホテルのディナー

Shangri-La Hotel Dinner
Dîner à l'hôtel Shangri-La
シャングリラ・ホテルの豪華ディナー。
前菜6種はベビーきゅうり、えび、
ベビーレンコンときくらげ、
アサリの蒸し物、
根菜の千切り、魚の甘辛味。
超おいしかった湯葉の春巻き。
ホタテと春雨。
おそらく豚の角煮と椎茸。
コラーゲンスープ。
上海人が好きだというダック。
魚の蒸し物。
ホタテ白菜。
小籠包は、一流ホテルより絶対ローカル店、
と中国人スタッフ一同。
おそば。
フルーツ盛沢山で
スイカは年中あるのだとか。
ごちそう様でした。