2021年6月23日水曜日

マロカンサラダのせナスの焼き浸し

Aubergine with Moroccan salad

Salade marocaine aux aubergines

最近はまっている
刻んだトマト・きゅうり・ピーマン・玉ねぎ・パクチーに
スパイスと塩を混ぜたモロッコ風サラダ。
ナスの焼き浸しにトッピングが目下のブーム。
明太子ごはんと一緒にランチ。
あの~、僕のお散歩は???