ガラムマサラでチキンカレー

Garam masala chicken curry

Curry de poulet au garam masala

蒸し暑いのでスパイス料理がおいしい

今日この頃。

玉ねぎ・生姜みじん切り、

ガラムマサラ・塩、

ざく切りトマト、

鶏肉、

水、ココナツミルクパウダー、

味噌を少々でチキンカレーに。

ライスはクミン＆パセリで風味付け。

暑い日にぴったり。

またまた骨折したK…一難去ってまた一難。