あきる野ポテトのクミン炒め

Stir-fried Akiruno potatoes with cumin

Akuruno pommes de terre sautées au cumin

蒸したあきる野のじゃがいもを

クミンとターメリック、

マジカルスパイス、塩で

ソテー、なかなか本格的なお味。

大久保で仕入れてもらったクミンは

なんと、500g！

このあたりの変わりっぷりに

毎回驚く…。

木々が切り倒されて、

なんかかわいそう…。

こんなに緑が激減すると

このあたりの気温があがりそう。