シェントウジャン

Taiwanese breakfast

Petit déjeuner avec soupe au lait de soja

Bがネットで見つけた台湾の朝ごはん、

シェントウジャン（鹹豆漿）。

タレにあたためた豆乳をかけるだけで

あら不思議、もろもろ豆腐のスープに。

焼いた油揚げをトッピングして。

MカリンのN高時代の同級生の

実家仕舞いによりいただいた

帯締めを一つずつラッピング。

長襦袢などはほどいて

洗ってアイロンがけ。

絹のすごさと和裁の奥深さを知った。