トマトと大豆のビーフシチュー

Tomato and soy beef stew
Ragoût de bœuf à la tomate et au soja

どうしてもお肉が食べたくて

塩・胡椒して、粉をはたいた角切りビーフをざっと焼き、

飴色玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、大豆の水煮と

ことこと煮たら、トマト缶、

醤油、ソース、メープルシロップで

さらに煮込んで完成。

ブラッシング待ちするアイちゃん。