梅のラム酒塩シロップ漬け

Plum rum pickled
Prune mariné de Rhum

やわらかめとパリパリの

梅2種食感が混在してしまった

塩・ラム酒・砂糖漬け。

１か月後から食べ頃らしいけど、

韓国風の青梅のカリカリ漬けにはかなり遠い…。