2022年6月13日月曜日

鰯のガーリックハーブ焼き

Grilled sardines with garlic herbs
Sardines grillées avec les herbes et l'ail 
頭をおとしておなかを出した鰯に
塩パラパラでちょっとおき、
さっとふいたら、
粉をうすくはたいて
ガーリック&ハーブで焼いて
洋風鰯焼きの完成。