2013年1月31日木曜日

にんじんのごま和え

Sesame carrot
Carrot aux sésames
ごま油で炒めたにんじんを
白すりごまで和えた一品。

【材料(2人分)】
にんじん 1本
ごま油 大さじ1弱
塩 適量
すりごま 適量

【つくり方】
1. にんじんを千切りにしたら
塩で調味しながらごま油で炒める。

2. にんじんがしんなりしたら
火を止め、ごまで和えて完成。