2014年5月31日土曜日

ツナのキャロット・ラペ

Tuna carrot salad
Carrottes râpées avec thon
キッチンで
スライサーを発見してから
ますます手軽になった
キャロット・ラペ。
ツナを加えた一品。

【材料(2〜3人分)】
にんじん 大1本
ツナ缶 小1缶(80グラム)
オレンジジュース 1/2カップ
オリーブオイル 大さじ2
レモン果汁 大さじ1
塩、こしょう 適量

【つくり方】
1. にんじんの皮をむき、
スライサーで千切りにする。

2. (1)に水分を軽くきった
ツナ缶とその他の材料を加え、
ざっと混ぜて完成。