2015年3月5日木曜日

鰯の薄味蒲焼き

Sardin bowl
Sardine au riz
手開きした鰯に
醤油みりんをまわしかけて
180度のオーブンで15分。
焼き上がったらごはんにのせ、
ごま&七味トッピングで丼に。
今年はじめての菜の花は
わさび醤油和えに。
大根とさつま揚げのお汁と
一緒にお昼ご飯。