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Cuisine de tous les jours
2015年3月11日水曜日
コーンポテトサラダ
Corn potato salad
Salade de pommes de terre et de maïs
蒸したメークインをあらくほぐし、
コーン、さらし玉ねぎ、レモン果汁、
塩柚子、オリーブオイル、こしょうで
和えたコーンポテトサラダ。
航空会社のマイルで交換した
高級オリーブオイル。
いつもは炒め物に使ってしまいしつつ
サラダなど生でいただく方が
その真価を発揮していそう。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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