初栗ごはん

The first chestnut rice of the year
Le premier riz aux châtaignes de l'année

実家の庭の栗で
今年初の栗ごはん。

一回栗を蒸してから炊いたので
もっちり感アップで超美味。

京都土産の生塩山椒をトッピングして。