2019年5月18日土曜日

パクチー風味のトマト・ファルシ

Stuffed tomato with coriander
Tomates farcies à la coriandre
9つも入って300円以下のトマト。
香りでわかるのか、すぐに飛んでくる犬。
さっそくトマト・ファルシに。
肉だねにパクチーの根と茎をいっぱい入れたものの
合いびき肉の香りに負けて普通のファルシに…。
シランの前でおやつ待ち。
パクリ。
ハムハム。
もっとください。
もう暑くてやってられない…。
と、どんより。