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Cuisine de tous les jours
2020年3月28日土曜日
春雨のフォー風
Pho with transparent vermicelli
Nouilles à la soupe vietnamienne
地元スーパーの棚がイナゴ族により
すっかり品薄になったので、
売れ残ってた手羽先でとったスープと
春雨でベトナム風の麺を。
不要不急の外出の自粛が強化されている中、
奇跡的に発見したトレぺを届けに、
100歳になった先生のところに。
先生の4月の手帳は真っ白。
新型コロナも心配ながら、
ずーっとお一人でお過ごされているのも心配。
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relaxmax
Tokyo, Japan
好物:枝豆、海苔、蓮根、桜、繊維。
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