風の森 露葉風807

Kaze no Mori
Sake de Nara

お店で飲んでおいしかった風の森。

酒販店に露葉風707が見当たらず

807を購入。

こちらもカルピスとかバナナのような甘味と

さわやかさが一緒になっててとても美味、

リピート決定。

「お米をあまり磨かず豊かな複雑味を最大化

酸味や渋みが特徴

複雑味豊かな風の森

無濾過生酒

超硬水仕込

奈良純米酒」

とのこと。