若いシェフのイタリアンへ

Dinner at a Young Chef’s Italian Restaurant
Dîner dans un restaurant italien d’un jeune chef

10年以上、割と頻繁に行っている街なのに

一度も入ったことのなかった通りのイタリアンへ。

オーストラリアのリースリングと

サーモンのコンフィでスタート。

とても気に入ってしまった自家製ポップオーバーと

ホイップバター。

サルシッチャと菜の花のパスタ。

トスカーナポテト。

和牛の肩三角と旬野菜の炭火焼き。

全部おいしくてデザートも期待。

黒糖パンナコッタ、ティラミス、ブルーチーズケーキと

チョコ系の４種盛り1900円。全部美味。

二人で５杯飲んで14000円くらい。

若いシェフが一人で切り盛りしてて

接客も自然でいい感じ。